Cara Menanam
Lengkuas di Polybag – Menanam
lengkuas sebenarnya gampang sekali. Dari pengalaman penulis, hanya dengan
menaruh rimpang di tempat yang sedikit lembab, lengkuas merah pun tumbuh dan
sudah bisa panen untuk kebutuhan bumbu dapur.
Apalagi, kalau lengkuas ditanam di polybag, tentu juga akan tumbuh. Tapi, kalau mau tumbuh subur dan menghasilkan rimpang yang berkualitas, kita harus mengerti betul cara menanam lengkuas di polybag. Kalau tidak paham, maka lengkuas yang ditanam hanya akan menghasilkan batang dan daunnya saja 😅
Apalagi, kalau lengkuas ditanam di polybag, tentu juga akan tumbuh. Tapi, kalau mau tumbuh subur dan menghasilkan rimpang yang berkualitas, kita harus mengerti betul cara menanam lengkuas di polybag. Kalau tidak paham, maka lengkuas yang ditanam hanya akan menghasilkan batang dan daunnya saja 😅
 |
| Rimpang dan Rumpun Lengkuas Merah. Gambar : Dokpri |
Saya kebetulan
sekali menanam lengkuas merah di perkarangan rumah. Sebenarnya, kalau Sobat
hendak menanam lengkuas di polybag, pilihannya bisa lengkuas merah dan
bisa juga memilih lengkuas putih. Ini karena hampir tidak ada perbedaan
spesifik dalam budidaya kedua jenis lengkuas tersebut.
Sekilas dekat dengan lengkuas
Sebelum
beranjak lebih jauh menuju cara menanam lengkuas, alangkah eloknya jika kita
sekilas mengenal lengkuas lebih dekat. Bukan hanya sisi budidaya, namun juga
sisi prospektifnya usaha budidaya lengkuas.
Tanaman
lengkuas, sering juga disebut laos, tumbuh tinggi sampai 2 meter lebih. Apakah
produksi rimpangnya juga tinggi? Terrgantung benar tidaknya dalam menanam dan
merawat lengkuas, baik yang ditanam di hamparan luas ataupun polybag. Maka
untuk hal itu, kita bahas khusus di bawah postingan ini.
Baik, bagian
yang paling banyak digunakan dari tanaman lengkuas adalah rimpangnya. Rimpang
lengkuas rasanya pedas atau tajam dan beraroma khas, ya harum gituh.
Bukan hanya sekadar kebutuhan bumbu masakan yang dibutuhkan oleh ibu-ibu rumah tangga, namun rimpang lengkuas ternyata banyak diincar oleh industri farmasi/obat-obatan karena kandungan kimiawinya yang bermanfaat untuk kesehatan.
Bukan hanya sekadar kebutuhan bumbu masakan yang dibutuhkan oleh ibu-ibu rumah tangga, namun rimpang lengkuas ternyata banyak diincar oleh industri farmasi/obat-obatan karena kandungan kimiawinya yang bermanfaat untuk kesehatan.
 |
| Tampak Daun Lengkuas dan Batangnya Tinggi. Gambar : Dokpri |
Sisi lebih
budidaya lengkuas
Budidaya
tanaman lengkuas memang sangat prospektif dengan harga jual rimpangnya relatif
tinggi. Bahkan, jika cerdas menanam lengkuas, untungnya bisa besar alias
selangit dengat modal minim. Apalagi lengkuas yang ditanam dengan cara organis,
mendapat tempat dan respon pasar yang baik.
Untungnya lagi,
walaupun masa panen lengkuas 8-10 bulan setelah tanam, panen lengkuas bisa
ditunda. Maksudnya, masa panen rimpang lengkuas pun bisa diatur mengikuti irama
harga pasar. Ini merupak sisi lebih dalam budidaya lengkuas.
Jika sedang
harga rendah, lengkuas tidak dipanen dulu. Dengan begini, rimpang lengkuas akan
terus tumbuh banyak, namun dengan tetap melakukan pembumbunan rumpunnya. Nah,
dengan penundaan beberapa waktu panen, maka untungnya luar biasa, yaitu harga
tinggi dan produksi rimpang akan lebih banyak.
Kondisi tumbuh lengkuas
Bagaimana
kondisi tumbuh tanaman lengkuas yang baik agar ketika menanam lengkuas dapat
tumbuh dengan subur dan produksi rimpangnya tinggi? Ini pertanyaan
cerdas.
Sebab, untuk mengharapkan hasil panen lengkuas yang tinggi, kita tentu saja perlu memperlakukan lengkuas sesuai dengan syarat-syarat yang ia butuhkan. Inilah sebenarnya yang namanya cara menanam lengkuas yang benar, yaitu mengikuti kondisi tumbuhnya.
Rupanya tanaman
lengkuas cukup mudah hidup. Hampir di semua tempat, baik dataran rendah maupun
dataran rendah, lengkuas bisa tumbuh dengan baik.
Jadi, Sobat
yang tinggal dekat dengan kawasan pantai atau di sekitar pengunungan, tidak
perlu khawatir untuk menanam lengkuas karena memang bisa tumbuh. Penulis
sendiri tinggal di area dekat pantai menanam lengkuas dan hasilnya lumayan
tinggi 😅
Tetapi, menanam
lengkuas untuk menghasilkan produktivitas rimpangya tinggi, ketinggian tempat
belumlah cukup. Ada kondisi tumbuh lain yang perlu dipenuhi ketika hendak
menanam lengkuas, yaitu sinar matahari yang penuh. Dan lebih baik jika ada
sedikit naungan ringan seperti pepohonan atau sejenis paranet.
Selain itu,
ketika Sobat menanam lengkuas, usahakan kondisi tanah gembur dengan jenisnya
lempung berpasir agar banyak tumbuh tunas dan rimpangnya. Untuk ini bisa
diakali dengan penggunaan campuran media tanam berupa pupuk organik, tanah, dan
pasir.
Tanah yang kaya bahan organik dan unsur hara merupakan kondisi bagus untuk tumbuh berkembangnya lengkuas. Dan yang paling penting adalah ketersediaan air yang cukup.
Menyiapkan bibit/Pembibitan lengkuas
Ketika sudah
bulat keputusan untuk menanam lengkuas di polybag atau di hamparan yang luas
seperti kebun, maka tahapan awal yang sangat penting adalah bibit. Bibit
lengkuas yang baik tentulah bibit yang berasal dari rimpang lengkuas yang sehat
dan sudah cukup umurnya sekitar 12 bulan.
 |
| Anakan Lengkuas yang Dipisahkan dari Rumpun. Dokpri |
Menanam
lengkuas sebenarnya bisa langsung dipindah anakannya atau tunas yang tumbuh di
indukannya. Namun, untuk memperoleh hasil sesuai harapan, yaitu rimpangnya
besar, sehat, dan banyak, maka menanam lengkuas dengan cara menyemai rimpangnya
dulu adalah pilihan yang tepat.
Langkah menyemai lengkuas
Bagaimana
menyemai rimpang lengkuas agar cepat tumbuh ketika ditanam di polybag? Cara
menyemainya tidak berbeda jauh dengan menyemai jahe, kencur, ataupun kunyit. Cara menyemai lengkuas seperti
langkah berikut ini :
1.
Bersihkan
rimpang dari kotoran dan cuci sampai bersih. Rimpang tidak perlu pakai
fungisida karena memang lengkuas itu sendiri bahan untuk anti jamur, ya kan?
Kalau pun mau agak steril, celupkan saja dalam larutan air garam 1-2 menit
saja.
2.
Potong-potong
atau patahkan rimpang lengkuas. Pastikan ada 2-3 mata tunas tiap ruas
3.
Rendam rimpang
lengkuas dalam larutan hormon/zat pengatur tumbuh (ZPT) sekitar 1-2 jam agar
pertumbuhannya cepat
4.
Tiriskan dan
angin-anginkan sebentar agar rimpangnya kering
5.
Siapkan kotak
kayu dengan ukuran luas sesuai dengan jumlah rimpang lengkuas yang akan
disemai. Tinggi kotak dinding kotak 20 cm
6.
Masukkan media
semai berupa campuran tanah dan pupuk kandang (1:1). Di atas lapisan tersebut
alasi dengan jerami.
7.
Letakkan
rimpang lengkuas secara rapi dan sedikit berdekatan
8.
Tutup di
atasnya dengan jerami. Tutup lagi dengan tanah gembur (top soil) pada lapisan
paling atas secara tipis saja.
9.
Siram sampai
medianya basah/lembab (jangan sampai becek). Tunggu sampai 3-4 minggu, bibit
lengkuas sudah mengeluarkan tunas dan siap dipindahkan ke polybag.
Menyiapkan
polybag
Agar lengkuas
yang ditanam dalam polybag dapat leluasa dan banyak tumbuh rimpangnya, maka
ukuran dan kualitas polybag harus menjadi perhatian. Siapkanlah polybag dengan
ukuran 50-60 cm dan tahan terhadap panas sinar matahari.
Sobat boleh
juga menggunakan sak/karung bekas untuk wadah tanam lengkuas. Intinya, wadah
penanaman harus yang memiliki ukuran yang luas dan tetap tahan lebih lama
karena masa panen lengkuas bisa mencapai 1 tahun lebih.
Menyiapkan Media tanam
Sobat, seperti
sudah disinggung di atas, kondisi tumbuh lengkuas yang baik adalah pada tanah
yang lempung berpasir dan kaya bahan organik dan unsur haranya. Karena itu,
media tanam yang harus dipersiapkan untuk menanam lengkuas di polybag
adalah tanah gembur, bokashi, dan pasir.
Perbandingan bahan tersebut adalah 2:4:1. Lebih jelas begini, campurkan 1 bagian tanah dengan 2 bagian bokashi, dan ½ bagian pasir. Sedangkan untuk membuat bokashi silahkan baca pada artikel Cara Membuat Biokashi dari Ampas Kopi dan Sekam Padi.
Selain yang
tersebut di atas, banyak alternatif lain media tanam lengkuas dalam polybag.
Salah satu di antaranya adalah campuran tanah, pupuk kandang, dan sekam padi.
Perbandingannya adalah 1 bagian tanah, 1 bagian pupuk kandang dan 1 bagian
sekam. Campur bahan tersebut secara merata.
Bagaimana dan
berapa banyak media tanam lengkuas yang harus diisi ke dalam polybag? Kalau mau
bagus hasil rimpang lengkuas yang ditanam dalam polybag, maka media tanam diisi
sesuai dengan pertumbuhan rimpang dan tunasnya. Rimpang lengkuas akan naik
terus ke atas. Artinya, pengisian media tanam dilakukan secara bertahap.
Jika media
tanam diisi penuh langsung pada saat menanam bibit lengkuas, maka produksi rimpang
sedikit karena media untuk tumbuh ke samping terbatas. Makanya, sering kita
lihat, lengkuas yang ditanam di kebun pada tanah langsung, pertumbuhan rimpang
dan anakannya menghampar dan meluas ke samping.
Baca juga ini :
Okay, sebelum mengisi media tanam, maka
polybag atau karung harus ditekuk ke bawah sehingga tingginya hanya tinggal
sekitar 25 cm. Kemudian isi media tanam setinggi 20 cm. Dan biarkan media tanam
lengkuas tersebut sekitar 1 minggu agar lebih kompak.
Menanam lengkuas di polybag
Bibit lengkuas
yang sudah disemai dan tumbuh tunasnya sudah siap dipindahkan ke media tanam
yang sudah dipersiapkan. Tanam sebanyak 2-3 rimpang lengkuas per polybag. Cara
menanamnya begini :
- Buat lubang tanam beberapa titik secara simetris
dan rapi di polybag
- Masukkan bibit ke dalam lubang tanam dengan
posisi mata tunas menghadap ke atas
- Tutup dengan tanah gembur (sisa media tanam yang
dibuat) di atasnya, tetapi jangan menutupi mata tunas.
- Siram secukupnya saja
- Taruh polybag yang sudah berisi bibit lengkuas pada lokasi yang mendapat sinar matahari penuh, namun tetap ada naungan ringan.
 |
| Menanam Lengkuas Dalam Pot. Gambar : Dokpri |
Merawat
lengkuas
Bagaimana cara
merawat lengkuas? Secara umum sama dengan perawatan tanaman lainnya, yaitu
penyiangan gulma, penyiraman, pemupukan, dan pengendalian organisme pengganggu
tanaman (OPT).
Nah, dalam
merawat lengkuas yang ditanam dalam polybag juga demikian. Namun, untuk
penyiraman jangan terlalu sering apalagi sampai becek karena bisa membuat
rimpangnya membusuk. Oleh sebab itu, yang penting adalah menjaga media tumbuh
lengkuas tetap lembab.
 |
| Lengkuas Merah Tumbuh Subur dalam Pot. Gambar : Dokpri |
Apa dan
bagaimana memupuk lengkuas di polybag? Untuk pupuk, berikan saja pupuk organik
berupa pupuk kandang, kompos atau bokashi. Gunakan mana yang terjangkau dan
mudah didapatkan.
Cara memupuk
lengkuas di polybag tidak sulit sebab pemupukan dilakukan secara berwaktu
seperti 2 bulan sekali atau sesuai dengan pertumbuhan rimpang dan tunas barunya
sampai akhirnya media polybag penuh.
Jika sudah
nampak tunas atau rimpangnya sudah menyembul keluar, tambahkan pupuk organik
setinggi 5 cm. Ini sebenarnya hampir sama dengan kegiatan pembumbunan lengkuas
yang ditanam di lahan luas.
Di samping memberikan pupuk organik padat tersebut (bokashi), lengkuas perlu juga dipupuk dengan pupuk organik cair (POC) melalui penyemprotan dan pengocoran. Ini bertujuan agar penyerapan hara lebih optimal sehingga memacu pertumbuhan dan perkembangan tanaman lengkuas yang ditanam di polybag.
Lakukan penyemprotan dengan POC sesuai dengan dosis anjuran atau yang tertera di kemasan pupuk seminggu sekali yang dimulai sejak lengkuas berumur 15 hari setelah tanam.
Sedangkan untuk pengocoran/penyiraman dengan POC ke media tumbuh di polybag dapat dilakukan sebulan dua kali. Lakukan pemupukan dengan teratur dan terjadwal agar pertumbuhan dan produksi rimpang lengkuas menjadi lebih tinggi.
Begitulah cara
menanam lengkuas di polybag. Semoga artikel ini dapat memberikan gambaran
kepada sobat tentang budidaya lengkuas dalam media terbatas, yaitu polybag.
Salam sukses, ya.