Cara Sambung
Pucuk Tanaman Buah --
Bagaimana teknik sambung pucuk tanaman buah yang cepat berhasil? Apa
rahasianya? Sering sekali bagi pemula menemukan kegagalan dalam sambung pucuk
tanaman buah. Bahkan, kadang-kadang sudah mulai tumbuh tunas, tetapi setelah
sungkup atau ikatan dibuka, eeeh layu dan mati.
 |
| Ciri Sambung Pucuk Tanaman Buah. Gambar : Dokpri |
Anda akan
menemukan jawabannya di sini, tapi pelan-pelan saja membacanya. Kita mulai
ulas step by step agar “terbongkar rahasia” sambung pucuk
tanaman. Kita bongkar dengan pengetahuan yang tepat tentang perbanyakan tanaman
vegetatif, terutama sekali sambung pucuk tanaman buah.
Tanaman cepat
berbuah bukan hanya karena diberikan pupuk, tetapi asal bibit ternyata juga
sangat menentukan. Bibit yang ditanam berasal dari biji, berbuahnya lama sekali
bisa lebih dari 5 tahun. Tapi, dengan cara vegetatif, misalnya sambung pucuk, tanaman sudah mulai berbuah hanya dalam waktu +/- 3 bulan.
Termasuk banyak
cara untuk perbanyakan bibit tanaman buah agar cepat berbuah. Ada perbanyakan
secara cangkok, okulasi, enten, stek batang dan sambung pucuk. Sambung pucuk
tanaman buah merupakan salah satu perbanyakan bibit secara vegetatif yang
menjadi topik postingan ini.
Sambung pucuk (Top Grafting)
Sambung pucuk
atau top grafting tanaman buah pada prinsipnya adalah
menyambung bagian tanaman buah yang memiliki kualitas unggul dengan bagian
tanaman buah lainnya yang sejenis. Makanya dalam sambung pucuk dikenal dengan
batang bawah (understam) dan batang atas (entres).
Bibit tanaman
buah yang berasal dari semaian biji,
kira-kira berumur 3 bulan, sudah dapat digunakan untuk batang bawah.
Bibit dari biji hanya untung batang bawah. Ukuran diameter batang bawah +/- 5
mm siap disambung dengan entres. Jadi, untuk penyambungan tidak
harus menunggu batang bawah sampai bertahun-tahun.
Baca juga ini :
- Mengolah Bonggol Pisang Menjadi Pupuk Organik Cair (POC)/MOL dan 4 Cara Aplikasinya
- 6 Step Membuat Pupuk Organik Cair (POC) Air Kelapa dan Cara Aplikasinya yang Benar
- Membuat Pupuk Organik Cair Dari Sampah Basah Dengan EM4 dan Air Cucian Beras.
- Cara Membuat Pupuk Kompos Siap Pakai dalam 7 Hari
Batang atas
sebagai pucuknya yang disebut entres dari tanaman buah
sejenis haruslah memilki kualitas bagus, sehat dan berbuah banyak. Ya, tentu
ini sesuai tujuannya, yaitu untuk mendapatkan tanaman buah yang berkualitas dan
produktifitasnya tinggi.
Agar tinggi
tingkat keberhasilan sambung pucuk, maka untuk entres harus cukup syaratnya.
Pucuk batang atas yang dipotong harus cukup tua, warna hijau keabuan, tidak
sedang tumbuh tunas atau daun baru, memiliki beberapa mata tunas dan diameter
sesuai dengan batang bawah.
Tujuan Sambung Pucuk
Perbanyakan tanaman buah melalui vegetatif, seperti sambung pucuk, memilki tujuan yang ingin dicapai. Adapun tujuan dari sambung pucuk adalah sebagai berikut :
- Supaya mendapatkan
tanaman yang cepat berbuah dan banyak buahnya
- Untuk menghasilkan
bibit tanaman buah yang berkualitas dimana sifat-sifatnya sama dengan
tanaman induk.
- Untuk mendapatkan buah
yang berkualitas baik dari sisi ukurannya maupun citra rasa
- Umumnya, tanaman buah
hasil sambung pucuk dijadikan tabulampot
- Untuk dijadikan
tanaman hias
Jenis-Jenis
Tanaman Buah untuk Sambung Pucuk
Ada banyak
sekali jenis tanaman buah dari varietas unggul yang buahnya sangat produktif
dan rasanya pun sangat lezat. Dan biasanya tanaman buah yang unggul
dijadikan entres dalam sambung pucuk untuk perbanyakannya.
Berikut ini gambaran beberapa jenis tanaman buah :
Tanaman Mangga ; Ada mangga Madu, Arum manis,
mangga golek, Gadung, Manalagi, Nam Dok Mai, indramayu, Kweni, Kiojay, Red
Brazil, Gedong Gincu, dan lain-lain
Tanaman
Belimbing Manis ;
Belimbing Paris, Siwalan, Belimbing Si Manis, Belimbing Wulan, Belimbing
Bangkok, Belimbing Madu, dan lainnya
Tanaman Nangka
Besar ; Nangka
Dulang, Nangka Merah, Nangka Bubur, Nangka Kandel, dan lainnya
Tanaman Nangka
Mini ; Nangka
Mini Merah, Nangka Mini Super, Nangka Mini Bulat, dan lainnya
Ciri-Ciri
Tanaman Buah Hasil Sambung Pucuk (vegetatif)
- Ada bekas sambungan di
pangkal batang (lihat gambar di atas)
- Tanaman relatif
pendek
- Sudah mulai berbunga
dan berbuah pada umur 3-6 bulan
Teknik Sambung
Pucuk
Dalam postingan
ini akan menampilkan cara sambung pucuk salah satu tanaman buah,
yaitu mangga. Jika nanti Anda ingin menyambung pucuk tanaman buah
yang lain, misalnya rambutan, alpukat, nangka, dan lainnya, Anda
tinggal mengikuti saja langkah-langkah sambung pucuk tanaman buah di bawah
ini.
Alat-alat :
- Pis_4_u 1 buah. syarat pis_4_u harus tipis, kuat dan tajam
- Tali rafia atau tali plastik lainnya
yang tipis 1 meter. Lebih gampang cari plastik gula yang bening ukuran 2
kg, lalu potong memanjang dengan lebar setiap potongan +/-2 cm
- Plastik es atau gula
ukuran 2 Kg sebanyak 1 buah
- Gunting 1 buah
 |
| Tali Ikat Sambung Pucuk Dari Plastik Gambar : Dokpri |
Bahan-bahan :
- Batang bawah dalam
polibag/pot
- Batang atas (entres)
yang sehat dan berkualitas (15 - 25 cm)
Cara
Menyambungnya :
1. Potong batang bawah dengan gunting di atas
tangkai daun pertama (daun saat perkecambahan) atau kira-kira 15 cm dari
pangkal batang (permukaan tanah)
2. Belah batang bawah dengan menggunakan
pis_4_u yang tajam berbentuk huruf “V” sepanjang 2-5 cm tepat di tengah-tengah
batang. Cara belah model lain, baca tips di bawah.
3. Buang daun-daun batang atas (entres) dan
sisakan 1 helai saja (sisakan 1/3 saja dari 1 helai itu). Tujuannya
membuang daun agar tidak banyak terjadi penguapan nantinya. Yang sisa
1/3 itu untuk indikator saja, jika dalam 1 minggu masih segar dan hijau
tandanya hasil sambungan akan berhasil.
4. Runcingkan kedua sisi batang atas (pucuk
entres) sepanjang 2-5 cm (sesuai panjang belahan batang bawah) sehingga
membentuk seperti mata kampak tumpul.
5. Masukkan/sisipkan batang atas yang sudah
diruncingkan tadi ke dalam batang bawah yang sudah dibentuk tadi di atas.
6. Gunakan tali rafia atau plastik lainnya
untuk mengikat hasil sambungan tersebut. Lilitkan tali mulai dari bawah ke atas
secara melingkar sehingga menutup bagian sambungan semuanya. Jangan terlalu
kencang dan jangan pula terlalu kendur ikatannya.
7. Tutup hasil sambungan dengan kantong
plastik transparan (sungkup) hingga tepat ke bagian bawah sambungan. Ikat mulut
kantong plastik dengan cara menyatukannya dengan batang bawah agar tidak masuk
udara. (Tujuan menggunakan sungkup agar tidak terjadi penguapan
pada hasil sambungan. Kalau tanpa sungkup, hasil sambungan terkena angin dan
akan cepat kering/mati)
8. Letakkan tanaman buah yang sudah disambung
di tempat yang teduh atau tidak terkena sinar matahari langsung.
9. Tunggu 2-3 minggu sampai tumbuh tunasnya. Jika
sudah tumbuh tunas sepanjang 3-5 cm, sungkup kantong plastik sudah dapat
dibuka.
 | |
|
Ikatan
sambungan baru dapat dibuka jika sudah benar-benar menyatu dengan kuat atau
sekitar umur 3 bulanan. Ini artinya sambungan pucuk tanaman sudah berhasil.
Demikian rahasia dan teknik sambung pucuk tanaman buah. Selamat mencoba semoga
berhasil.
 |
| Sambung Pucuk Mangga sudah Tumbuh Tunas Gambar : Dokpri |
 |
| Sukses Sambung Pucuk Mangga Gambar : Dokpri |
Baca juga ini :
- Cara Pakai Root Up Pada Stek Batang Agar Cepat Tumbus Tunas dan Akar
- 3 Cara Membawa Entres/Batang Atas dari Jauh untuk Sambung Pucuk
Contoh lain sambung pucuk pohon sunkist seperti pada gambar di bawah ini. Meskipun sudah berbuah, masih tampak bekas sambung pada bagian batangnya yang berbentuk 'V'.
 |
| Sambung Pucuk Tanaman Buah Sunkist |
Tips :
- Pis_4_u yang digunakan
harus dicuci dengan air bersih dan sebaiknya juga dengan air panas agar
steril. Dengan mencuci pis_4_u, getah-getah yang mengeras pada pis_4_u
akan hilang.
- Lakukan sayatan atau
irisan dengan halus sehingga tidak ada memar. Demikian juga dengan sayatan
tidak rata, maka akan longgar sambungannya. Jika ada memar karena pis_4_u
yang tidak tajam atau menyayat berkali-kali atau tidak rata akan
berpotensi gagal tumbuh
- Jika batang atas
(entres) kecil dan batang bawah besar, maka entres-nya
diletakkan di satu sisi saja, sisi kiri atau kanan. Caranya, belah batang
bawah satu sisi mendekati kulit agar mendapatkan bidang yang sama dengan
bidang entres yang kecil. Demikian juga entres yang
kecil itu, sayatan satu sisi saja. Lalu sambung sehingga benar-benar pas
bidang sayatan atas dan bawah, lalu ikat dengan tali plastik.