Panduan Lengkap dan Mudah Menanam dan Memupuk Tanaman Pare bagi Pemula

Menanam dan Memupuk Tanaman Pare -- Cara menanam pare sangat mudah dan enteng bagi yang sudah banyak “jam tebang” alias sudah berpengalaman. Sayangnya, bagi pemula atau yang baru terjun dalam budidaya tanaman peria/pare, mereka masih menemui banyak kesulitan. 

Kendala atau kesulitan yang dihadapi pemula dari sisi budidaya pare diantaranya seperti penyiapan benih, cara menanam, pemupukan, pemasangan lanjaran, dan beberapa hal spesifik lainnya. Oleh karena itu, panduan menanam dan memupuk tanaman pare merasa butuh sebagai pendampingnya.

Sekilas Mengenal Tanaman Pare

Akan tetapi, sebelum beranjak membaca cara menanam pare dan cara merawatnya termasuk pupuk untuk tanaman pare, perlu sekilas mengenal lebih dekat dengan tanaman ini. 

Tanaman yang dalam bahasa ilmiah disebut dengan Momordica charantia L ini, ternyata memiliki banyak sebutan nama di berbagai provinsi di Indonesia. 

Seperti dikutip dalam wikpedia.org, “Peria memiliki banyak nama lokal, di daerah Jawa disebut sebagai paria, pare, pare pahit, pepareh. Di Sumatera, peria dikenal dengan nama prieu, fori, pepare, kambeh, paria. Orang NusaTenggara menyebutnya paya, truwuk, paitap, paliak, pariak, pania, dan pepule, sedangkan di Sulawesi, orang menyebutnya dengan poya, pudu, pentu, paria belenggede, serta palia.”

Dan mungkin banyak sebutan lainnya terhadap tanaman yang buahnya pahit ini atau famili dari cucurbitaceae di provinsi-provinsi lain. Yah, yang jelas, seperti itulah terdapat aneka penyebutan untuk tanaman pare. 

Semua itu merupakan kekayaan budaya/bahasa di negeri kita yang patut dihargai. Tetapi, dalam postingan ini, untuk selanjutnya kita sebut saja dengan buah pare atau tanaman pare agar tidak menjadi pusing dalam memahaminya.

Pare merupakan tanaman yang buahnya banyak diminati masyarakat terutama untuk dijadikan sebagai sayuran. Meski rasanya pahit, jika pintar mengolahnya, buah pare menjadi sayuran spesial yang bikin ketagihan.

Buah yang berkerut dan berbintil-bintil ini memiliki sejumlah kandungan nutrisi seperti protein, lemak, karbohidrat, mineral dan juga vitamin di dalamnya. Makanya, tidak mengherankan, jika buah pare sangat bermanfaat untuk dikonsumsi. 

Bahkan, buah pare yang berwarna hijau dan terasa pahit ini sangat mujarab untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan sepertti diabetes, tekanan darah, dan lain-lain. 


CARA MENANAM PARE

Apakah Anda tertarik untuk menanamnya? Yuk simak cara menanam pare step by step seperti ulasan berikut ini.

1. Varietas/jenis pare

Jika hendak menanam buah pare, pilihlah jenis pare yang umumnya disukai oleh masyarakat. Dengan memilih jenis yang tepat, hasil panen buah pare mudah Anda pasarkan. 

sekadar diketahui bahwa terdapat beberapa bentuk dari buah pare, diantaranya ada yang berbentuk panjang dengan warna hijau muda sampai agak keputihan. 

Ada juga buah pare yang bentuknya besar, tetapi pendek. Buah pare yang bentuknya pendek ini sering dikenal dengan pare katak atau kodok atau pare ayam yang buahnya betul-betul hijau.

Selain bentuk, ada berbagai varietas/jenis dari pare, mulai dari varietas lokal sampai varietas yang diimpor dari luar negeri. Masyarakat paling menyukai varietas pare gajih atau sering disebut dengan pare mentega atau pare putih. 

Mengapa? Karena pare yang berasal dari india ini ukuran buahnya besar dan panjang. Panjangnya bisa mencapai ½ meter, namun rata-rata +/- 30 cm. Sedangkan beratnya, ada yang 2 buah/kg dan ada juga yang 5 buah/kg. Ukurannya sangat bervariasi, tergantung teknik budidayanya.

2. Pembibitan tanaman pare

Dalam 1 hektar butuh benih pare sebanyak +/- 15.000 benih. Kebutuhan benih juga sangat tergantung pada jarak tanam dan jumlah benih per lubang.

Dalam menanam pare sebenarnya tidak perlu harus pembibitan melalui penyemaian. Sebab, benih pare dapat ditanam langsung pada bedengan lahan yang sudah dipersiapkan. Tapi, penanaman langsung dari benih bisa dilakukan jika kondisi tanam jatuh pada musim hujan.

Lain lagi cerita kalau menanam pare pada musim kemarau, bibit pare harus melalui proses penyemaian dulu. Caranya cukup mudah, begini :

• Siapkan dulu polybag kecil atau bisa juga gelas air mineral bekas. Atau wadah semainya dapat dibeli berupa tray dengan ukuran 5 cm.
• Isi media semai/polybag dengan campuran tanah dan pupuk kandang. Perbandingan tanah dan pupuk kandang 2:1 (2 bagian tanah + 1 bagian pupuk kandang). Sebaiknya, gunakan pupuk kompos kalau ada.
• Ambil benih pare sesuai jumlah yang dibutuhkan, rendam dalam air hangat kira-kira 3-6 jam.
• Pisahkan benih yang tenggelam dengan yang mengambang/terapung. Ambil yang tenggelam saja karena bernas untuk tumbuh.
• Masukkan benih ke dalam media semai sedalam 1 cm tepat di tengah-tengah polybag. Tutup dengan tanah halus di atasnya. Jangan lupa disiram.
• Tempatkan semaian benih itu pada tempat yang ada naungannya.
• Benih pare berkecambah dalam waktu 4-7 hari. Jika bibit pare sudah tumbuh dan memiliki daun sebanyak 4-5 helai, bibit pare siap dipindahkan ke lahan tanam.

Penyemaian benih juga salah satu pertimbangan bagus dalam menanam pare agar biji pare tidak dimakan semut. 

3. Pengolahan tanah untuk menanam pare

Tanah yang baik untuk pertumbuhan tanaman pare adalah tanah yang gembur dan berdrainase baik. Untuk itu, tanah perlu diolah/dicangkul terlebih dahulu dengan kedalaman 20-30 cm. Kemudian dibentuk bedengan-bedengan dengan lebar 1,5 m dan jarak antar bedengan 60-75 cm. Ketinggian bedengan sekitar 30 cm.

Bersamaan dengan penyiapan lahan tanam, ditabur juga dengan pupuk kandang. Pupuk kandang dicampur dengan tanah dan diratakan. 

Kebutuhan pupuk kandang sebagai pupuk dasar tanaman pare 10-20 ton/hektar. Jumlah tersebut sangat tergantung kesuburan tanah. Semakin keras struktur tanah, kebutuhan pupuk kandang semakin banyak.

Aplikasi pupuk kandang bisa juga dengan cara menempatkan langsung pada lubang tanam. Pupuk kandang diberikan sebanyak 1-2 kg/lubang tanam. Pupuk organik tersebut (pupuk kandang) harus sudah diberikan 2 minggu sebelum tanam.

Untuk menunjang produktivitas tanah, perlu juga diberikan pupuk dasar pare berupa pupuk anorganik. Pupuk anorganik bisa pupuk majemuk dan bisa juga pupuk tunggal. Biasanya biar lebih praktis menggunakan NPK sebanyak 15 gram per lubang tanam (diaduk dengan tanah). Pupuk NPK sudah diberikan 1 minggu sebelum tanam.

4. Penanaman pare

Seperti ana infokan di atas tadi, penanaman pare bisa langsung menempatkan benih ke dalam lubang tanam sebanyak 1-2 benih per lubang. 

Namun, jika bibit hasil semaian, penanaman dengan cara mengeluarkan bibit secara hati-hati dari wadah semai, lalu ditempatkan dalam lubang tanam. Tutup dengan tanah hingga menutupi pangkal bibit. Siram dengan air secukupnya.

Penanaman pare harus diatur jarak tanamnya. Jarak tanam disesuaikan dengan lebar bedengan yang dibuat. Memang jarak tanam akan berpengaruh pada tinggi rendahnya produksi buah pare nantinya. Sesuai dengan lebar bedengan yaitu 1,5 m, maka jarak tanam dibuat 1 m x 1 m (dalam barisan x antar barisan).

MERAWAT TANAMAN PARE

Setelah menanamnya, jangan lupa merawat tanaman pare. Seperti apa pemeliharaan tanaman pare? Mari kita lanjut menyimaknya. 

1. Pemasangan lanjaran dan para-para

Karena tanaman pare tumbuhnya merambat, maka pada umur bibit pare sudah 15 hari (15 HST) perlu adanya lanjaran tempat ia merambat. Rambatannya bisa mencapai sampai 4 meter. Namun, tinggi lanjaran cukup +/- 2 meter saja. Di atasnya dibuat para-para tempat merambat cabang-cabangnya dan bergantung buah pare.

Ilustrasi Lanjaran dan para-para tanaman pare.

 Gambar : Dokpri

Lanjaran tanaman pare bisa menggunakan bambu, kayu atau bisa juga memakai besi. Pilihannya, mana yang terjangkau secara ekonomi dan mudah untuk didapatkannya. 

Tancapkan lanjaran secara kuat setiap 3-4 meter/lanjaran. Kemudian pasang juga lanjaran pada setiap tanaman pare sebagai “tangga” naik/merambat. Untuk ini, bisa digunakan tali nilon saja. Tali nilon dibuat simpul-simpulnya agar pegangan sulur-sulurnya tidak jatuh.

2. Pemupukan susulan tanaman pare

Perawatan tanaman pare yang tak kalah pentingnya adalah pemupukan. Apa pupuk untuk tanaman pare dan kapan diaplikasikannya?

Mulai umur 3 minggu setelah tanam, tanaman pare sudah perlu dipupuk lagi. Untuk pupuk susulan ini, berikan NPK sebanyak 5 gram per tanaman. Cara aplikasinya, tempatkan pupuk NPK dengan cara ditugal di sebelah tanaman. Jaraknya 5-10 cm dari batangnya. Atau bisa juga dibenamkan pupuk secara melingkar di sekeliling tanaman.

Kedalaman pemupukan 5 – 10 cm. Setelah diberikan pupuk, jangan lupa ditutup kembali dengan tanah. Hati-hati, jangan sampai terkena pupuk pada batang atau daun tanaman. Pupuk susulan ditambahkan setiap 2 minggu sekali dengan dosis yang sama sampai tanaman pare berumur +/- 4 bulan.

3. Penyiraman pare

Jangan biarkan tanaman pare Anda “kehausan.” Pare sangat tidak tahan dengan kekurangan air. Oleh karena itu, rawat tanaman pare dengan cara melakukan penyiraman setiap hari atau sesuaikan dengan kondisi cuaca. Jika musim hujan, Anda dapat beristirahat sebentar karena hujan membantu kelembaban atau ketersediaan air media tumbuh pare.

4. Penyiangan, Pembumbunan dan Penyulaman

Penyiangan harus dilakukan jika ingin pertumbuhan dan produksi buah pare tinggi. Bersihkan dari rumput atau gulma yang mengganggu tanaman pare. Namun, jika menggunakan mulsa penutup media tanam, tugas penyiangan tidak diperlukan karena memang tidak ada tumbuhan pengganggu yang tumbuh.

Baca juga ini :

• Dari Limbah Got Hasilkan Pupuk Organik Cair (POC)
• 6 Step Membuat Pupuk Organik Cair (POC) Air Kelapa dan Cara Aplikasinya yang Benar
• Membuat Pupuk Organik Cair Dari Sampah Basah Dengan EM4 dan Air Cucian Beras.

Bersamaan dengan kegiatan penyiangan, dilakukan juga pembumbunan. Cara melakukan pembumbunan adalah dengan cara menaikkan/menimbun tanah di sekitar pangkal tanaman pare. 

Dengan pembumbunan, maka akar-akar tanaman pare tidak mudah kering karena sudah tertimbun dengan tanah dan juga memperlancar aerasi karena tanah gembur di sekitarnya. Bahkan, pembumbunan dapat memperbanyak tumbuhnya akar tanaman pare sehingga penyerapan hara lebih optimal.

Jika ada bibit tanaman pare yang mati, lubang kosong, atau berpenyakit, maka segera lakukan penyulaman dengan bibit pare yang masih ada dipersemaian atau polybag. 

5. Pemangkasan cabang pare yang tidak produktif

Pemeliharaan pare lainnya adalah memangkas cabang-cabang yang tidak produktif. Biasanya, pemangkasan sudah perlu dilakukan memasuki umur tanaman 1 bulanan. Pemangkasan ini bertujuan agar suplai nutrisi tidak menjadi sia-sia. 

Dengan pemangkasan, sinar matahari dapat menyebar rata ke seluruh bagian tanaman pare. Dengan bagusnya cahaya yang diterima, proses fotosintesis pun berjalan lancar.

Pengendalian hama dan penyakit pada tanaman pare

Serangga yang paling mengganggu pada tanaman pare adalah lalat buah. Makanya, sejak buah pare masih kecil sudah harus dibungkus dengan kertas atau daun pisang yang kering.

Di samping lalat, ada ulat dan organisme pengganggu tumbuhan (OPT) lainnya. Karena itu, untuk pengendalian hama dan penyakit, usahakan lahan selalu bersih dari rumput-rumpu ataupun semak belukar lainnya yang menjadi sarang persembunyian awal hama. 

Di samping itu, kalaupun ingin mengendalikan hama, gunakan pestisida organik agar aman dari sisi kesehatan Anda, yang mengosumsi buah pare, dan aman pula lingungan dari pencemaran r-4-cun kimia.

Panen dan pascapanen buah pare

Setelah sekian lama Anda merawat tanaman pare, kira-kira pada umur 2-3 bulan sejak mulai pembungaan sudah dapat dipanen. 

Ciri-ciri buah pare sudah dapat dipanen adalah sudah besar dan panjangnya mencapai 20-30 cm, mengilap, segar, serta keriput-keriputnya masih rapat. Ciri-ciri ini biasanya untuk buah pare yang peruntukannya untuk konsumsi.

Pascapanen, buah pare perlu sortasi terlebih dahulu dengan cara memilah dan memilih mana yang bagus dan mana yang busuk atau cacat. Setelah itu, segera dipasarkan. Perlu diingat, buah pare tidak tahan disimpan terlalu lama. 

Demikian panduan cara menanam pare. Bukan hanya teknik menanam, tetapi cara merawat tanaman pare pun usai sudah kita bahas. Semoga artikel yang singkat ini berguna untuk Anda yang membutuhkan pengetahuan budidaya tanaman pare dengan benar. Salam sukses dari admin pupuklahan.blogspot.com untuk teman-teman semuanya.