Media Tanam
Daun Bawang -- Sayuran
daun bawang, khususnya bawang merah, banyak diminati masyarakat. Sebab, daun
yang bewarna hijau tersebut memiliki rasa yang lezat ketika diolah dengan aneka
resep masakan spesial seperti tumis udang daun bawang, teri daun bawang, dan
lainnya. Bahkan, daun bawang menjadi pelengkap untuk cita rasa atau penghias
pada martabak, bakso atau kuah sop.
 |
| Rak Telur, Media Tanam Daun Bawang. Gambar : Dokpri |
Siapa tak kenal
bawang merah? Memang, bawang merah ada juga sebutan lain dalam bahasa daerah,
seperti bawang beureum, brambang, bhabang merah,
bawang mirah, dan lainnya. Tetapi, yang jelas bawang merah adalah
tanaman sayuran yang berumbi lapis, kulit luar bewarna merah, akar serabut,
daun silindris dan bewarna hijau.
Manfaatkan Rak Telur (Egg Board)
Untuk
mendapatkan daun bawang merah tidak harus ke pasar. Bukan karena harganya
mahal, tetapi sayuran daun bawang begitu mudah hidup jika kita mau menanamnya.
Perlu lahan luas kalau gituh? Tunggu, tidak butuh tanah, pupuk atau lahan luas.
Dengan sedikit kreatif, daun bawang dapat ditumbuhkan dalam rak telur (egg tray
or board) bekas. Jadi, ini namanya menanam tanpa perlu media tanam berupa
tanah.
Bukankah setiap
keluarga ada yang mengonsumsi telur? Kalau tidak seminggu sekali,
para ibu-ibu rumah tangga sudah barang tentu membeli telur sebulan sekali. Dan
itu pun bukan 1 atau 2 telur, melainkan minimal 1 rak telur (isi 30 telur).
Nah, rak telur
dari karton itu jangan dijadikan sebagai limbah, tetapi ubah rak telur itu
sehingga menjadi sesuatu yang bermanfaat. Untuk apa? Dengan secuil sentuhan
tangan-tangan kreatif, rak telur itu dapat “disulap” menjadi media tanam yang
praktis untuk menanam daun bawang merah.
Menarik bukan
menanam daun bawang dalam rak telur? Well, jika memang menarik,
kita akan ulas bagamana cara menanam bawang merah dalam rak telur untuk memanen
daunnya buat sayuran.
Bawang merah mudah tumbuh
Bawang merah
mudah sekali tumbuh asalkan kondisi lingkungan sesuai untuk pertumbuhannya.
Bawang merah sangat menyukai kondisi sedikit lembab pada awal fase
vegetatifnya. Lihatlah, bawang merah yang di dapur dan sudah lama tidak
terpakai, bawang merah sudah mulai tumbuh daun dan juga akarnya.
Artinya, jika
mendapat kondisi cocok, tanpa perlakuan khusus pun bawang merah akan
memecahkan masa dormansinya untuk tumbuh. Okay, langsung saja deh. Begini
caranya :
Media tanam :
- Rak telur
bekas....minimal 4 rak
Benih :
- Bawang
merah......30 biji umbi atau siung (ukuran agak gede)
 |
| Daun Bawang dalam Rak Telur. Gambar : Dokpri |
Langkah menanam
bawang merah dalam rak telur :
- Rak telur dilubangi
dengan menggunakan paku pada bagian cekungan (dudukan telur) yang
berfungsi sebagai drainase atau tempat keluarnya air yang berlebih pada
saat disiram. Lubangi ke 30 cekungan itu pada bagian dasarnya. Untuk
memudahkan melubanginya, percik sedikit air ke rak telur.
- Gabung keempat rak
telur itu sehingga menjadi satu
- Potong sedikit bagian
ujung yang runcing (tempat keluarnya daun bawang) dengan pis_4_u yang
tajam. Potong kira-kira 1/8 bagian ujungnya
- Masukkan benih bawang
merah pada masing-masing cekungan rak telur. Jangan sampai terbalik
penempatannya, bagian akar posisinya ke bawah dan ujung yang terpotong ke
atas.
- Siram rak telur yang
telah berisi umbi bawang merah secukupnya saja
- Letakkan pada tempat
yang teduh 3-4 hari atau sampai keluarnya akar dan daun
- Setelah tumbuh akar
dan daun, letakkan pada tempat yang terkena sinar matahari, terutama sinar
matahari pagi.
 |
| Panen Daun Bawang dalam Rak Telur. Gambar : Dokpri |
Untuk
memeliharanya, cukup mudah. Sebab, daun bawang dalam rak telur tidak perlu dipupuk.
Namun, kalau pun mau dipupuk atau menambah nutrisi, cukup siram dengan pupuk
organik cair atau MOL (mikroorganisme lokal) seperti air cucian beras.
Baca Juga :
- Dari Limbah Got Hasilkan Pupuk Organik Cair (POC)
- Membuat POC dari Libah Biogas Kotoran Sapi
- Apa Pupuk Untuk Bawang Putih dan Kapan Diaplikasikan?
Yang terpenting pada tanaman bawang merah yang ditanam dalam rak telur adalah kelembaban medianya (rak telur). Untuk itu, siram dengan rutin setiap hari atau tergantung cuaca.
Pada saat
bawang merah tudah tumbuh banyak daun atau kira-kira sudah berumur 20-30 hari,
daun bawang sudah bisa dipanen. Cara panennya boleh dengan cara memotongnya dan
boleh juga dengan mencabut daun beserta akarnya.
Demikian cara
menanam daun bawang dalam rak telur. Mulai sekarang, baiknya jangan dibuang
lagi rak telur. Manfaatkan rak telur bekas itu untuk menyalurkan hobi menanam,
yaitu menjadikan rak telur menjadi media tumbuh sayuran daun bawang merah.